Digitale Hühnerjagd es un shooter basado en el juego de navegador Sumpfhuhn y similar a Moorhuhn. El jugador dispara a los pollos que vuelan por la pantalla. Los pollos que están más lejos dan más puntos. El jugador puede utilizar tres armas: Una pistola con munición ilimitada (pero hay que recargarla después de ocho disparos), una escopeta de gran alcance y bombas para despejar toda la pantalla. Una vez que se agota el límite de tiempo y el jugador tiene suficientes puntos, puede jugar el siguiente de los cinco niveles generales, que básicamente es otra imagen de fondo. El jugador puede integrar en el juego fondos hechos por él mismo.