Cave Dig 3 es un juego de puzzle arcade para Macintosh. Cuenta con más de 50 niveles, 2 batallas contra jefes, gráficos de 256 colores, escenas de estilo anime, banda sonora en formato MP3 y una jugabilidad que recuerda a Dig Dug y Sokoban. El juego ofrece recorridos interactivos para cada nivel.
El jugador controla a Simon, un zorro alterado genéticamente que se encuentra en un mundo subterráneo. Debe excavar tierra, mover piedras, viajar a través de urdimbres y recoger gemas. Muchas criaturas hostiles habitan el mundo subterráneo como Spooky, Flash Devil y Cat Nip. Persiguen al jugador o simplemente deambulan por él.